Resultaat buitenkeuken

 Projectplan september 2025

Mede door de bijdrage van Auxilia, donaties van twee vijftigjarige huwelijken, de Hofsteegroep, 40MM, individuele donaties en K.O.O.K Alkmaar hebben de studenten onder leiding van de vakdocenten een buitenkeuken kunnen realiseren.

Op het terrein van de school, Manda Vocational Training Centre, staat nu een prachtige buitenkeuken waarvan het interieur nog wat aanpassingen nodig heeft en die na de zomervakantie in gebruik genomen wordt.

De oude situatie: Op het terrein is een boarding (soort kostschool) aanwezig, waar meer dan dertig meisjes verblijven. Gedurende de schoolweken slapen en eten ze daar.

Het achterste deel van deze ruimte hebben de meisjes ingedeeld als een keuken. Zij koken voor zichzelf en voor het lerarenteam.

Het koken gaat op de gebruikelijke manier namelijk op houtskool. Dit geeft veel rook en fijnstof.

Omdat de keuken in open verbinding staat met de slaapzaal is het een zeer ongezonde situatie die we graag willen verbeteren door het bouwen van een buitenkeuken. Naast de slaapzaal is een stuk land beschikbaar om daar een buitenkeuken te bouwen. Dat is nu gerealiseerd.

 De start van de keuken begint met het bakken van de stenen en het metselen.

Langzamerhand ontstaat de keuken. Na iedere donatie gaan de studenten en docenten verder. De keuken wordt voorzien van getraliede vensters, tegels en een planfond. Ook het kantoor van de manager wordt betegeld en krijgt een plafond. Alles wordt geverfd in de kleuren van Manda; blauw en oranje.

Zie hier het prachtige resultaat!

 Een stukje uit het bericht van Mary, manager van de school:

Jambo Mum and Dad Hope you're doing well, am good too, kitchen it's now complete, and the girls have already started using, they are very happy and they have sent a lot of greetings with lots of love to you all, for your support and care. On behalf of Manda VTC we say thank very much, we really appreciate you being our founder,  our sponsors and offering us with great support towards our school. I have already purchased all the materials for painting the all school, we are waiting for schools to get closed so that we can start painting, we can't do it now because there will be some distractions in class. We have also put tiles in my office and also in mark office, and also celling to both office ,now it looks more beautiful am really happy for that .the office is now very presentable. Otherwise am missing you so much. pass alot of greetings to Cess , friends, family and sponsors.

Namens alle mensen van Manda

Hartelijk dank

Cees en Annelies de Waal

Het werk is nog niet klaar. De kookpotjes staan nu op de vloer. In de vakantie worden er lage tafels gebouwd zodat de kookpotjes niet meer op de vloer staan. We gaan ook kijken of er een mogelijkheid is tot het overgaan van grotere gemeenschappelijke ketels/pannen.